L A C A R T E
A partager
Assiette de panisses
8.00€
8.00€
Assortiment de beignets frits
12.00€
12.00€
Assiette de chipirons en persillade
12.00€
12.00€
Planche de charcuterie
(Jambon cru, pancetta, rosette, coppa)
15.00€
15.00€
Planche de charcuteries et fromages
(Jambon cru, pancetta, rosette, coppa, comté, chèvre frais, gorgonzola)
17.00€
17.00€
Proposé par 
Les Entrées
entrée
à la carte
Entrée du jour
entrée: 7.50€
7.50€
Palet de ST Marcellin rôti bardé au lard
(St Marcellin, lard fumé, salade composée
et panisses maison)
entrée: 8.00€
/
à la carte: 15.00€
8.00€
15.00€
Buddha bowl
(Salade de perles de blé, assortiment de crudités
et houmous de betterave)
entrée: 6.50€
/
à la carte: 12.00€
6.50€
12.00€
Salade provençale
(Pain de campagne toasté, ratatouille, jambon cru
et salade composée )
entrée: 7.50€
/
à la carte: 14.00€
7.50€
14.00€
Proposé par
Les Plats
Plat du jour
14.90€
14.90€
Burger chicken
(Poulet pané, houmous de betterave, cheddar, sauce sucrée avec frites et
salade composée)
17.00€
17.00€
Burger senzo
(Steak 180g, sauce cheddar au paprika fumé, salade, tomates, oignons
confits avec frites et salade composée)
18.00€
18.00€
Linguines senzo
(Linguines au pesto, jambon cru, burrata et copeaux de parmesan)
18.00€
18.00€
Le fondant de bœuf
(Paleron de bœuf confit, jus corsé, avec un écrasé de pommes de terre et carottes glacées)
19.00€
19.00€
Agneau confit aux abricots
(Semoule et petits légumes)
24.00€
24.00€
Poisson du moment
selon arrivage
Proposé par
Les Grillades
Toutes les grillades sont accompagnés de frites et salade composé / Autres garnitures au choix: frites, salade composée, linguine, écrasé de pommes de terre, légumes sautés, riz blanc
Brochette de porc marinée aux herbes ( env 250g)
Prix: 16.00€
16.00€
Bavette 250g
Garniture : frites et salade verte
Prix: 20.00€
20.00€
Onglet de veau 250g
Prix: 22.00€
22.00€
Entrecôte de bœuf 300g
Garniture : frites et salade verte
Prix: 26.00€
26.00€
Supplément sauce
(Poivre, échalotes, forestière, gorgonzola)
Prix: 1.50€
1.50€
Proposé par
Les Pizzas
Margarita
Base tomate, mozzarella, olives, origan, basilic
12.00€
12.00€
Reine
Base tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, origan
13.00€
13.00€
Printanière
Base tomate, ratatouille, féta, mozzarella, olives, origan
14.00€
14.00€
Calzone campagnarde
Base crème, mozzarella, saucisse fumée, pommes de terre, champignons
14.00€
14.00€
Orientale
(Base tomate, oignons confits, merguez, bœuf épicé, œuf, mozzarella, olives,
origan)
14.00€
14.00€
Trois Formages
Base tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, olives, origan
15.00€
15.00€
Saumon
Base crème, mozzarella, saumon fumé, olives, origan, citron, roquette
15.00€
15.00€
Arménienne
(Base tomate, viande hachée, poivrons confits, mozzarella, olives, origan)
16.00€
16.00€
Senzo
Base tomate, mozzarella, jambon serrano, copeaux de parmesan, burrata, pesto, olives, origan, roquette
17.00€
17.00€
Proposé par
Envie de fromages
Assiette de fromages avec un verre de vin
10.00€
10.00€
Assiette de fromages
7.50€
7.50€
Proposé par
Les Desserts
Dessert du jour
(Selon inspiration)
7.50€
7.50€
Salade de fruits frais
6.50€
6.50€
Tiramisu
6.50€
6.50€
Baba au limoncello, crème diplomate à la fleur d'oranger
8.00€
8.00€
Variation de chocolats
(Crumble au chocolat, ganache montée chocolat, brownie et glace pralinée)
8.00€
8.00€
Café gourmand
8.50€
8.50€
Proposé par
Les Glaces et les Sorbets
1 boules
2 boules
3 boules
Glaces
Chocolat, vanille, café, coco, praliné, rhum-raisins, pistache
1 boules : 3.50€
/
2 boules : 4.50€
/
3 boules: 6.50€
3.50€
4.50€
6.50€
Sorbets
Passion, ananas, fraise, poire, citron
1 boules : 3.50€
/
2 boules : 4.50€
/
3 boules: 6.50€
3.50€
4.50€
6.50€
Proposé par
Les Compositions
Coupe pina colada
(2 boules ananas, 1 boule coco, ananas rôti, chantilly, amandes
effilées)
8.50€
8.50€
Coupe gourmande
(1 boule chocolat, 1 boule caramel, 1 boule vanille, caramel beurre salé,
croustillant feuilletine et chantilly)
8.50€
8.50€
Coupe amarena
(1 boule amarena, 1 boule framboise, 1 boule fraise, coulis menthe fruits
rouges, chantilly et meringue)
8.50€
8.50€
Coupe alcoolisée
(Colonel, wiliamine, écossaise...)
10.00€
10.00€
Proposé par
Formule bambino 12€
Plats
Steak haché avec frites et salade composée
ou
P'tit burger avec frites et salade composée
ou
Nuggets de poulet avec frites et salade composée
ou
Mini pizza avec frites et salade composée
Desserts
1 boule de glace
ou
Compote de pomme
ou
Brownie
Boissons
Sirop au choix
ou
Soda à la verse
Proposé par
Formule Midi Entrée du jour + Plat du jour + dessert du jour + café 28€
Entrée du jour + plat du jour + café 23€ ou plat du jour + dessert du jour + café 23€ Hors soir, Week end et jour férié
Proposé par
Menu unique Saint-Valentin 45€
Mise en bouche
Tomate d'amour et tataki de thon, mayonnaise au wasabi
Entrée
Carpaccio de saint-jacques et ses condiments, vinaigrette à la betterave
ou
Assiette champêtre : grué de cacao au parmesan, poêlée de pleurotes et girolles, émulsion aux morilles
Plat
Pluma de porc confite, jus corsé au banyuls, risotto de riz venere
ou
Grondin de roche et son écume d'oursins, accompagnés de ses langues d'oiseaux à l'encre de seiche et chou romanesco
Trou normand
Granité au champagne
Dessert
L'aphrodisiaque : coque chocolat noir, tartare de mangue et gingembre, ganache chocolat au poivre de timut
ou
Le cupidon : chou farci d’une ganache au chocolat blanc et coulis de fruits rouges
Proposé par
Les vins blancs
verre
25cl
50cl
bouteille
Château Rousset AOP pierrevert
verre: 5.50€
/
25cl: 10.00€
/
50cl: 19.00€
/
bouteille: 26.00€
5.50€
10.00€
19.00€
26.00€
Château St Jean Pimayon AOP pierrevert
verre: 6.00€
/
25cl: 11.00€
/
50cl: 20.00€
/
bouteille: 29.00€
6.00€
11.00€
20.00€
29.00€
Bourgogne aligoté
verre: 4.50€
/
25cl: 9.00€
/
50cl: 17.00€
/
bouteille: 24.00€
4.50€
9.00€
17.00€
24.00€
Belleruche AOP Côtes du Rhône Chapoutier
verre: 5.50€
/
25cl: 10.00€
/
50cl: 19.00€
/
bouteille: 26.00€
5.50€
10.00€
19.00€
26.00€
Joy IGP Côtes de Gascogne
verre: 6.00€
/
25cl: 11.00€
/
50cl: 20.00€
/
bouteille: 29.00€
6.00€
11.00€
20.00€
29.00€
Riesling de Frédéric mochel aac
verre: 7.00€
/
25cl: 14.00€
/
50cl: 22.00€
7.00€
14.00€
22.00€
Proposé par
Les Bulles
verre
bouteille
Prosecco Martini
verre: 5.00€
/
bouteille: 21.00€
5.00€
21.00€
Champagne Veuve Pelletier
bouteille: 55.00€
55.00€
Champagne Moët & Chandon
bouteille: 79.00€
79.00€
Proposé par
Les Soft
Sirop à l'eau ou diabolo
2.50€
2.50€
Jus de fruits Pago 20cl
(Ananas, ACE, orange, pomme, fraise, tomate)
3.00€
3.00€
Coca ou Coca zéro 33cl
3.50€
3.50€
Orangina, 33 cl
3.50€
3.50€
Fuzetea 25cl
3.50€
3.50€
Proposé par
Les Eaux
Perrier 33cl
3.50€
3.50€
Vittel ou San Pellegrino 50cl
3.50€
3.50€
Vittel ou San Pellegrino 100cl
5.50€
5.50€
Proposé par
Apéritifs
Ricard ou Pastis 51 ou Casanis 4cl
4.00€
4.00€
Pastis Bardoin 4cl
5.00€
5.00€
Martini rouge ou blanc 6cl
4.50€
4.50€
Suze 6cl
4.50€
4.50€
Kir
4.50€
4.50€
Kir Senzo (Prosecco)
5.00€
5.00€
Proposé par
Les Bières Pression
25cl
50cl
Peroni Blonde
25cl: 4.00€
/
50cl: 7.50€
4.00€
7.50€
Grolsch Blanche
25cl: 4.50€
/
50cl: 8.50€
4.50€
8.50€
Proposé par
Les Bières Bouteille
Desperados
5.50€
5.50€
Duvel
5.50€
5.50€
Corona
5.50€
5.50€
Bière sans alcool 0%
5.00€
5.00€
Proposé par
Les Cocktails
Spritz
8.00€
8.00€
Américano
8.00€
8.00€
Florida
Ananas, Orange, Grenadine, Vodka
8.00€
8.00€
Mojito
8.00€
8.00€
Virgin mojito
7.50€
7.50€
Virgin Spritz
7.50€
7.50€
Virgin Florida
7.50€
7.50€
Proposé par
Whiskys
J & B
4cl: 5.50€
5.50€
Chivas 12 ans
4cl: 8.00€
8.00€
Johnnie Walker Black Label 12 ans
4cl: 9.00€
9.00€
Glenfiddich malt 12 ans
4cl: 9.00€
9.00€
Knockando malt 12 ans
4cl: 9.00€
9.00€
Proposé par
Whiskeys
Jack Daniel's
8.00€
8.00€
Jack Daniel's Honey
8.00€
8.00€
Jack Daniel's Single Barrel
9.00€
9.00€
Jack Daniel's Gentleman Jack
9.00€
9.00€
Bulleit Bourbon
9.00€
9.00€
Proposé par
Rhums
Saint-James
5.50€
5.50€
Havana Club
5.50€
5.50€
Diplomatico
8.00€
8.00€
Bacardi Carta Oro
8.00€
8.00€
Bacardi Reserva Ocho
8.00€
8.00€
Ron Zacapa
10.00€
10.00€
Proposé par
Gins
Gordon's
6.00€
6.00€
Tanqueray
8.00€
8.00€
Bombay
8.00€
8.00€
Supplément Schweppes
2.00€
2.00€
Proposé par
Autres Digestifs
Vodka
6.00€
6.00€
Get 27
7.00€
7.00€
Poire Williams
7.00€
7.00€
Grappa
7.00€
7.00€
Farigoule
7.00€
7.00€
Génépi
7.00€
7.00€
Limoncello
7.00€
7.00€
Cognac Henessy
8.00€
8.00€
Armagnac Clé des Ducs
8.00€
8.00€
Armagnac Samalens
8.00€
8.00€
Calvados
8.00€
8.00€
Téquila Don Julio
8.00€
8.00€
Téquila Patron XO Café
8.00€
8.00€
Proposé par
Nom de la société : HDMC
Numéro de Siret : 754018885
Nom du responsable : THOMAS
Adresse : ZONE LES GRANDES TERRES - RUE DE LA PAUSE 04100 MANOSQUE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : HDMC
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : HDMC
RESPONSABLE DE LA REDACTION : HDMC
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